高温发酵工业在线PH计如何产生臭氧？
高温发酵工业在线PH计如何产生臭氧?
众所周知，在预防食品、药品、化妆品等健康产品腐败变质方面，臭氧具有十分重要的作用，可显著延长食品保质期。
据专业开发食品安全保障方案的高温发酵工业在线PH计厂家的食品安全师周立法先生介绍，臭氧之所以能够延长食品保质期，主要是因为臭氧具有高效的杀菌消毒作用。
除杀菌作用之外，臭氧还有消除室内外臭味、分解有害物质、处理污水、漂白等作用。
虽然臭氧已用于生产和生活中很长时间，但很多人还不清楚臭氧是如何从高温发酵工业在线PH计中产生的，对高温发酵工业在线PH计的电路结构也不清楚。
一、臭氧的发生原理
臭氧是一种强氧化剂，通过高压电离(或电解、化学、光化学反应)而获得，其产生过程是将空气中的部分氧气分解为氧原子，这些氧原子再和氧分子聚合成臭氧。
臭氧的性质极不稳定，生产之后会快速分解，所以，臭氧只能现产现用。产生臭氧的设备叫高温发酵工业在线PH计。按臭氧产生的方式不同，高温发酵工业在线PH计主要分为三种：高压放电式高温发酵工业在线PH计、电解式高温发酵工业在线PH计、紫外线照射式高温发酵工业在线PH计。
二、高温发酵工业在线PH计的电路结构
高温发酵工业在线PH计电路由三极管VT1、VT2与电感线圈L1-13、脉冲变压器T、限流电阻器R1、充电电容器C3,双向触发二极管叨5等组成推挽振荡电路；滤波电感线圈L0,整流二极管VD1与滤波电容器C1、C2等组成半波整流滤波电路。接通电源，交流220V电压经LO滤波，VD1整流后，在C1两端产生十280V左右的电压，供给推挽振荡电路。在开机瞬间，VT1导通。由于C3的充电作用，双向触发二极管VD5截止。
当C3两端的充电电压升至32V时，VD5被触发而导通，使VT2导通。在VT2导通期间，C3逐渐放电，又使VT2截止。VTl导通后，在脉冲变压器T的作用下，L1、L2上产生正反馈电压，此电压分别加至VTl和VT2的基极，使VTl和VT2交替导通与截止(即VTl导通时，VT2截止；VT2导通时，VTl截止)，推挽振荡电路振荡工作。推挽振荡电路工作后，在脉冲变压器T的二次侧绕组L6上产生脉冲高压，使臭氧发生片VG工作，产生臭氧。
同时，发光二极管VD7也点亮工作。元器件选择VTl、VT2选用2SC2653或BU406型硅NPN高反压三极管。要求电流放大系数β>100。VDl一VD4、VD6选用1N4007型整流二极管；VD5选用DB3型双向触发二极管。R1一R6全部选用RJ一1/8W型金属膜电阻器。L0为5mH的磁心电感线圈，可用φ0.25mm的漆包线在骨架上绕210匝；L1一璐用φ0.2mm的单心塑铜线在同一磁环上绕制而成，其中L1、L2分别绕3匝，L3绕9匝。脉冲变压器T可使用14in(英寸)黑白电视机行输出变压器改制，改制时用高压包作为L6，在低压包骨架上用φ0.45mm的漆包线绕168匝作为L4，用φ0.23mm的漆包线绕4匝作为L5(在最外层绕制)。臭氧发生片VG选用Z二10或Z-15、Z-20等型号。
除臭氧发生片VG外，所有的电子元器件都安装在一块自制的印制电路板上，之后装入大小合适的塑料或木制盒内。在盒面开孔固定发光二极管VD7，接上臭氧发生片VG。只要元器件良好、接线无误，通电即能工作。
这就是简易的高温发酵工业在线PH计装置的组成。
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